万第服务区引进智能小吃机24小时提供美味面食
稿件来源:小编 更新时间:2023-08-25
为应对万第服务区客流量大、经营面积小的状况,烟威分公司在万第服务区北区引进智能小吃机“智面局”,24小时为过往司乘人员提供各类美味面食。
智能小吃机的烹饪间采用全封闭式设计,整个流程实现无触、数字化管理,从烹饪到出餐全程无需人工参与,出餐快捷,并可提供24小时用餐服务,且大部分清洗和维护工作实现了自动化处理,让消费者吃得更安心、放心。
现场技术人员介绍,作为上海市高新技术成果转化项目,“智面局”不仅是一台证照齐全、烹饪售卖小吃的设备,还是一台采用无油烟、智能数字化运行,食材可溯源、全流程可追溯的智能小吃机,严格按照程序进行食物烹饪,保证菜品的标准和质量。
“智面局”进入服务区,提高了出行效率,节省了人工成本,是未来高速服务区经营发展的新方向。下一步,公司将持续关注高新技术成果,助力服务区实现“数智化”运营转型,为司乘人员提供高品质出行服务。