邹平西服务区开展食品安全应急演练
稿件来源:小编 更新时间:2023-08-11
为检验服务区《食物中毒应急预案》的符合性、有效性,提高服务区各部门员工对突发食物中毒事件应急救援和应急处置能力, 8月11日,邹平西服务区组织开展了“邹平西服务区食物中毒事故现场处置”演练。
此次演练模拟了多种食物中毒事故,演练中服务区工作人员紧急检查顾客所食餐饮的留样并确定食物中毒原因,对食物中毒人员实施应急救援,及时有效地采取了处置措施,最大限度减少了食物中毒事故造成的损害。
民以食为天,食以安为先。下一步,滨州分公司将持续完善安全管理制度,增强服务区各部门工作人员食品安全风险管理意识和责任意识,规范食品安全应急处置的流程与要点,坚决守护好餐桌上的安全,为司乘人员的健康保驾护航。