山东省市场监督管理局指导服务区食品安全管理工作

       近日，省市场监管局餐饮处副处长李玉陵到服务开发集团所辖菏泽服务区督导食品安全工作并开展座谈。

       督导组对菏泽服务区的超市、山东手造、小吃、餐厅、后厨等部位进行了现场检查，重点查看了环境卫生、原材料料采购、食品加工操作规范、餐具消毒、食品贮存、食品留样、色标管理等工作情况。座谈会上，菏泽分公司汇报了食品安全提升活动的工作落实情况，督导组对服务区的食品安全提升工作给予充分肯定。李玉陵强调，要时刻紧绷食品安全这根弦，加强对经营单位监管力度，有效规范经营单位经营行为，守牢食品安全防线，努力为人民群众营造安全、健康的饮食环境。

       服务开发集团管理运营157对服务区，年服务司乘人员近3亿人次，食品安全至关重要。服务开发集团将继续严格落实“四个最严”要求，严守食品安全底线，切实防范化解食品安全风险隐患，以最大力度、最严措施确保人民群众饮食安全。

       公司运营管理中心相关人员、菏泽分公司相关负责同志陪同督导。